Land & lecker

Wer kocht das beste Landmenü?

Land & lecker
WE3
Mo, 05.05.2025 | 20:15 - 21:00

Kochen (D 2024)

Die Hansestadt Herford war das nächste Ziel der sechs Landfrauen- und männer. Auf dem Bergs Hof von Inga Flachmeiers Schwiegereltern spielt Beerenobst die Hauptrolle. Die 32-jährige Lehrerin und Mutter hegt und pflegt auf einer Himbeerplantage alte Apfelbäume. Ihren Wettstreitern stellte Inga die Taybeere vor, eine Kreuzung aus Brombeere und Himbeere. Als Hauptgang gab es Hohe Rippe vom eigenen Rind aus dem Dutch Oven.

Thema
  • Beerentraum und Feuertopf-Braten.
  • Beeren-Flammkuchen.
  • Hohe Rippe vom eigenen Rind aus dem Dutch Ove.
  • Käsekuchen mit Beeren-Sorbet.
Darsteller