Peter findet Theresa am Ufer des Flusses und bringt sie zurück zum 'Fürstenhof'. Sie hat sich eine Unterkühlung zugezogen. Konstantin pflegt sie liebevoll, doch Theresa begibt sich zu einem wichtigen Termin in die Brauerei. Anschließend verschlechtert sich ihr Zustand, und im Fieber hat sie einen Traum von Moritz. Als Konstantin hereinkommt, hört er, wie sie im Schlaf redet... Die Investoren von Doris' Bauprojekt stehen kurz vor dem Absprung und ihre Münchner Villa vor der Zwangsversteigerung. Der Koch Viktor Sparmann nimmt Doris mit zum Pokern und lässt dabei nicht nur sein ganzes Geld, sondern verpflichtet sich überdies, ab sofort für Maxim und Rosalie zu arbeiten. Werner verliert also den Koch, den er gerade erst angeheuert hat, und ist stinksauer. Doris dagegen sieht einen möglichen Ausweg aus ihrem finanziellen Dilemma: Sie hat Maxim genauestens analysiert und hält ihn für einen leichten Gegner. Xaver glaubt, den Titel "Mitarbeiter des Monats" sicher zu haben. Nils denkt aber, dass Tanja viel bessere Chancen hat, und zwischen den beiden kommt es beinahe zum Streit, den Elena auf charmante Weise schlichtet. Werner, Charlotte und Gitti beraten sich darüber, wer es werden soll – und zur Überraschung aller fällt die Wahl auf eine ganz andere.

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