Hvis H.C. Andersens berømte og elskede juleeventyr, "Grantræet", var en kage, hvordan ville den så se ud, og hvordan ville den mon smage? Det sætter kageeksperten Tobias Hamann-Pedersen sig for at finde ud af, og til at hjælpe sig inviterer han en af Danmarks dygtige fortællere, Søren Ryge. Sammen dykker de ned i eventyret, og Søren Ryge får sig noget af en overraskelse, da Tobias efter flere timer i køkkenet med både boremaskiner og gasbrænder serverer Grantræet i en form og med en smag, som er noget udover det sædvanlige.