Joanna verleiht einem einfachen Schweinefilet eine besondere Note und schafft damit ein Gericht, das zum festen Bestandteil ihrer Familienabende geworden ist: das Himbeer-Chipotle-Schweinefilet. Begleitet von einer samtigen Strata, einem erfrischend-würzigen Rosenkohlsalat und einem köstlichen Schokoladen-Cola-Kuchen als süßem Abschluss wird ihr Menü zu einem kulinarischen Erlebnis, das mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wurde.