Man braucht sie täglich: Messer und Schneidebrett. Diesmal wird bei Yvonne Willicks geschnibbelt, geschnitten und geschärft. Doch unterschiedliche Materialien und große Preisunterschiede machen die Auswahl von Messern und Brettern schwer. Yvonne Willicks erklärt, worauf Hobbyköche achten müssen, wenn sie sich ein neues Messer oder Brett anschaffen.